在大城市中，可以說是寸土寸金，每一寸房屋的麵積都增加都會帶來巨大的成本，而麵積的解決也都會帶來投資成本的減少。因此，在規劃商用芭乐草网站麵積時，必須在設計時就要有節約芭乐草网站麵積的意識，隻有這樣才能解決芭乐草网站麵積。作為10多年的成都酒店芭乐草网站設計公司，芭乐视频黄下载設計了很多的酒店芭乐草网站，現在就給大家談談如何規劃芭乐草网站麵積。

　　一、芭乐草网站總體麵積確定

　　1、按餐位數計算芭乐草网站麵積一般說來，與供應自助餐餐廳配套的芭乐草网站，每一個餐位所需芭乐草网站麵積約0.5~0.7㎡;供應咖啡製作簡易食品的芭乐草网站，由於出品要求快速，故供應品種相對較少，因此每一個餐位所需芭乐草网站麵積約為0.4㎡.具體比例如： 餐廳類型 芭乐草网站麵積 自助餐廳 0.5~0.7㎡ 咖啡廳 0.4~0.6㎡ 正餐廳 0.5~0.8㎡

　　2、按餐廳麵積來計算芭乐草网站麵積。國外芭乐草网站麵積一般占餐廳麵積的40%~60%。根據日本統計，飯店餐廳麵積在500㎡以內時，芭乐草网站麵積是餐廳麵積的40%~50%,餐廳麵積增大時，芭乐草网站麵積比例亦逐漸下降。 餐廳淨麵積芭乐草网站麵積 1500㎡以下，餐廳淨麵積*33%以上;1501~2000㎡ 餐廳淨麵積*28%+75㎡以上;2001~2500㎡ 餐廳淨麵積*23%+175㎡以上;2501㎡以上餐廳淨麵積*21%+225㎡以上

　　3、按餐飲麵積比例計算芭乐草网站麵積。芭乐草网站的麵積在整個餐飲麵積中應有一個合適的比例，餐飲企業各部門的麵積分配應做到相對合理。各部門名稱占餐飲麵積百分比 ，餐廳 50% 客用設施(洗手間、過道) 7.5% 芭乐草网站 21% 清洗 7.5% 倉庫 8% 員工設施 4% 辦公室 2%。

　　二、確定芭乐草网站麵積的考慮因素

　　1、原材料的加工作業量

　　國內烹飪原料市場供應不夠規範，規格標準大多不一，原料多為原始、未經加工的低級原焙燒，原料購進店，都需要進行進一步整理加工，因此，不僅加工工作量大，生產場地也要增大。若是以幹貨原料製作菜肴為多的餐飲企業，其芭乐草网站的場所，尤其是幹貨漲發間更要加大。

　　2、經營的菜式風味

　　中餐和西餐芭乐草网站所需麵積要求不一，西餐相對要小些。主要是因為西餐原料供應要規範些，加工精細程度高些，同時，西餐在國內經營的品種也較中餐要少得多。同樣是經營中餐，宮廷菜芭乐草网站就相對比粵菜芭乐草网站要大些，因為宮廷菜選用的原料幹貨原料占很大比例，原料的加工、漲發費時、費事還費地方。總之，經營菜式風味不一，芭乐草网站麵積的大小也是有明顯的差別的。

　　3、設計的先進程度與空間利用率

　　芭乐草网站設備革新、變化很快，設備先進，不僅能提高工作效率，而且功能全麵的設備可以節省不省場地。

　　4、芭乐草网站生產量

　　生產量是根據用餐人數確定的。用餐人數多，芭乐草网站的生產量就大，芭乐草网站設備、員工等都要多，芭乐草网站麵積也就要大些。

　　以上幾點就是芭乐视频黄下载整理的關於芭乐草网站麵積規劃的相關知識，希望能夠對大家有所幫助。

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