商用芭乐草网站位置的選擇非常重要，如果選擇的位置合理，就能夠提高芭乐草网站工作效率，保證芭乐草网站飲食衛生，防止芭乐草网站食物相互之間的交叉感染，因此，在芭乐草网站設計時一定要選擇合理的芭乐草网站位置。那麽，應該如何科學選擇芭乐草网站的位置呢?作為有10多年設計經驗的成都商用芭乐草网站設計公司，芭乐视频黄下载現在就和大家分享這些知識。

　　1. 芭乐草网站必須選擇有足夠麵積的位置

　　必須使芭乐草网站與餐廳大小、經營服務項目相匹配,使芭乐草网站區域功能完整。芭乐草网站的主副食主要加工間和更衣間、衛生間、庫房、辦公室等配屬工作間應盡量安排在一起,便於工作,減少管理配合的距離。芭乐草网站與配屬工作間的位置距離直接影響工作效率。若芭乐草网站設備數量少、檔次差,出餐質量、菜品檔次、出餐速度將會受到影響,也不會有好的效益。

　　2. 縮短運送距離,提高工作效率

　　芭乐草网站的各種工作區域,如主副食主要加工間和明檔、售飯台、粗加工間、庫房、冷藏庫.運貨梯等,要有順暢的通道,並且盡量拉近相互的位置距離,縮短運送距離,提高工作效率如結構麵積限製,相對獨立的區域也要保證有完整的配套功能。如把粗加工間、摘菜間、涼菜間安排在一起,便於運送和配合,減少工作量。

　　3.應選用清潔環保的位置

　　芭乐草网站是食品加工的場所,必須保證芭乐草网站的環保衛生,附近不能有粉塵、煙氣、垃圾場、汙水溝等汙染源。芭乐草网站上部不能有衛生間,下部不能存放受潮變質、遇水爆炸的物品。在同層室內,芭乐草网站出餐口應該遠離衛生間,或不在同一方向.

　　4、便於控製,降低汙染

　　芭乐草网站產生大量的油煙、噪音、熱氣、汙水、垃圾,是汙染嚴重的場所,必須考慮對周圍環境的影響。盡量遠離客房、會議室、包房和居民樓,或采取有效的技術措施減少影響。如某個高檔酒店的高檔大型包房,緊靠芭乐草网站,由於牆壁沒有隔音措施,風機、炒菜的噪音幹擾客人,隻好停用改造.

　　5.便於排煙通風的位置

　　排除油煙、補充新風是芭乐草网站必不可缺的功能設施,芭乐草网站應設在便於排除油煙、通風的位置。還應考慮當地主要季風風向可能對飯店建築、周邊建築的影響,盡量減少對環境的汙染,尤其設在地下室的芭乐草网站,要首先考慮到有方便的通風排煙口。

　　6.便於水電、燃氣連接的位置

　　芭乐草网站消耗大量的水、電、燃料,在選擇位置時應考慮到這些基礎設施進戶位置和下水主管位置與高度差,以便下水留有合適的坡度,芭乐草网站位置應便於主管線進戶連接與維修方便,以節省建設投資。

　　7. 進出方便

　　芭乐草网站必須選擇距離餐廳最近的位置,物流、人流、出餐、收殘流通方便。芭乐草网站出入口便於原料進店和垃圾清運出店,同時便於外賣出餐的通行。

　　8. 設在消防區域內,便於消防出警的位置

　　芭乐草网站容易引發火災,相關規範規定,有火源的芭乐草网站必須設在建築的消防區域內,有相對獨立的結構,便於切斷火源。要有足夠的消防通道,又要便於消防出警控製,一旦發生火災,便於切斷火源、撲滅火災。

　　以上幾點就是芭乐视频黄下载整理的關於芭乐草网站位置選擇的知識，希望能夠對大家有所幫助。

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