隨著中國城市化進程的加快，商業化的發展，大型商業綜合體開始成為商業形態中的主流。而在商業綜合體中，餐飲業態開始成為了主流。而在眾多的商業綜合體中，餐飲業態的排煙係統設計規範就是一個非常重要的問題。如果商業體中的排煙係統設計不合理，那麽，就會造成綜合體油煙汙染，並影響周邊環境。作為專業的四川食堂廚具設備廠家，芭乐视频黄下载有多年的餐飲芭乐草网站抽排係統的安裝和設計經驗，現在就和大家分享相關的知識。

　　作為專業的四川食堂廚具設備廠家，芭乐视频黄下载認為，在設計抽排係統之前，必須先了解國家對餐飲油煙排放的要求，然後，再按照國家的要求設計相應的排煙管道和計算排煙量，並配置響應的油煙淨化器和排煙風機，具體情況如下：

　　一、關於飲食業油煙排放標準

　　在我國對油煙排放有著嚴格的限製，國標《飲食業油煙排放標準(GB18483-2001)》規定，油煙排放濃度不得超過2.0mg/m3，相應淨化係統的淨化效率大型係統不得低於85%，中型係統不得低於75%，小型係統不得低於60%。

　　而國內一些地區油煙排放標準不允許排放濃度超過1.0mg/m3，北上廣深天津、重慶、河南等地區，嚴格了一倍，安裝的油煙淨化器淨化效率達到90%—95%以上。

　　二、抽排係統排風量的計算方法

　　芭乐草网站設計階段，排油煙係統所需資料比較齊全，風量計算就可以做的比較精準了。常用的計算方法有兩種：一是計算法，二是是換氣次數法。

　　1.計算法

　　芭乐草网站通風應該按照全麵排風的排風量和灶頭局部排風的排風量兩部分風量來確定，其中芭乐草网站全麵通風量應按照消除室內餘熱按照熱風平衡來確定：

　　灶頭排風量應按照以下公式計算：

　　芭乐草网站總的排風量即為全麵通風量與灶頭通風量之和。

　　2.換氣次數法

　　當設計前期芭乐草网站沒有進行計算的條件時，芭乐草网站排油煙可按換氣次數法確定風量：中餐芭乐草网站40-60次/h，西餐芭乐草网站30-40次/h，職工餐廳芭乐草网站25-55次/h。

　　在初始階段，餐飲業態定位及餐飲鋪芭乐草网站規劃並不確定，前期一般按照換氣次數法選擇設備及預留管道，上述換氣次數對於大、中型餐飲芭乐草网站較為合適，但如果店鋪麵積較小，換氣次數法確定的風量與實際需要風量誤差較大，一般設定最小風量不小於3000m3/h。

　　芭乐草网站排油煙係統由排油煙罩與芭乐草网站全室通排風設備組成，餐飲用戶可根據上述兩種方式並配置相應的通排風設施和設備。

　　以上這些就是芭乐视频黄下载整理的關於芭乐草网站排煙係統設計規範和要點的相關知識，希望對大家能夠有所幫助。